Ristorante La Montecchia e ABC Montecchia

Il Ristorante La Montecchia si trova all’interno della Club House del Golf della Montecchia, in quello che era un antico essiccatoio di tabacco.
Il ristorante, premiato con la stella Michelin nel 2010, è gestito da Erminio Alajmo, per anni patron del ristorante “Le Calandre”, oggi guidato da Massimiliano e Raffaele.
I locali, ampi e raffinati, racchiudono la filosofia di cucina di Massimiliano Alajmo, che si esprime attraverso la frequentazione e il rispetto dell’ingrediente.
I piatti sono un equilibrato connubio tra stile cucina Alajmo e la tradizione locale, con un occhio di riguardo per le materie prime di qualità locali e stagionali.

La famiglia Alajmo oltre alla gestione de La Montecchia, segue anche la ristorazione del Bar & Grill ABC Montecchia.
Incorniciato dal verde dei Colli Euganei e affacciato direttamente sul campo pratica e sul Putting Green, illuminato nelle ore serali, ABC (Alle Basi della Cucina) presenta i piatti tradizionali della cucina italiana abbinati ad un servizio informale e proposti a prezzi invitanti.
Qui si potranno gustare le classiche tre P della tradizione italica (pane, pasta, pizza) svolte a regola d'arte, con lievitati fragranti e leggerissimi e ingredienti di prima qualità, gli stessi del Ristorante stellato al primo piano.
Ma la carta offre un'ampia scelta che spazia dalle verdure in pinzimonio alle carni alla griglia per finire con golosi dessert, il tutto rigorosamente preparato con ingredienti scelti e di stagione.
Tra i tavoli supervisionano il servizio Erminio Alajmo e Mauro Meneghetti, che inoltre compila la selezione, sempre aggiornata, di calici di vino e di birre artigianali, caratterizzati da un prezzo amico, in puro stile abc.

 La Montecchia offre infine la possibilità di ospitare nella sua struttura anche eventi privati e aziendali. Con le sue tre sale , Petrarca, Foscolo e Ruzante, La Montecchia può accogliere eventi da 10 sino a 300 persone, che vengono progettati “su misura” dal nostro staff di professionisti, rendendoli così unici ed indimenticabili.

 

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Golf della Montecchia

Via Montecchia, 12
35030 Selvazzano Dentro Padova (Italy)

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T. +39 049 8055550
F. +39 049 8055737
P.IVA IT 02294260282

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Orario di Apertura

Segreteria
Tutti i giorni dalle 8.30 alle 17.30.
Lunedì gennaio e febbraio dalle 9.30 alle 16.00.

Percorso
Aperto tutti i giorni.
Da giugno ad agosto campo pratica
illuminato fino alle 22.30.

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